我是一個非常喜歡吃海鮮、吃魚的女孩兒

而且嫁到阿捲家後,公公也超愛吃魚~🐟

有口福的橘希可以常吃好多種新鮮的魚呀!!

所以新不新鮮,我的嘴可是吃的出來的!~

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鮮之道阿仁鮮魚湯龍膽石斑專賣店
地址: 702台南市南區西門路一段407號號
電話: 0932 831 239
營業時間: 10:30-20:00 (星期一公休)
FB:
https://goo.gl/N3d1dS

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一到店門口,可以看見店家強調的[本店不添加任何味精]

看到句話,橘希的ㄍ一ㄇㄛㄐㄧ就很好!

因為愛來台南吃小吃的朋友會知道,其實很多店家家的味精很重!

主打不添加味精,又要鮮甜美味,那可要真材實料的的好功夫

門口的冰箱展示箱,可以讓客人直接看產品的新鮮

看起來真的挺新鮮的,肉還保有那微透感

廚房保持得很整潔、乾淨,讓人對衛生上較為放心

有看見老闆是穿淺色衣服嗎?!衣服也很乾淨喔~~!

有些店家會穿那看起來很久不洗的圍裙,看起來就好可怕呀!!

這些應該是店家的主打商品

產品攝影拍的好美味呀!讓我想趕快吃飯啦~~!!

這店裡的位置有讓我驚訝得寬敞,

我腦中魚湯店應該是小小的的座位+板凳

結果是很舒適的座位區,也有冷氣~

店內店外都有座位區,所以座位數很足夠!

旁邊還有景觀吧台區?!

哈哈,老闆的收藏品啦!

自助區

可依自己的喜好搭配醬料,有薑絲、醬油辣椒、哇撒米、醬油、米酒、醋、醬油膏

我是愛哇沙米+醬油~!

菜單

菜色蠻豐富、多樣化的!種類很多!挺適合多人合菜的

但我跟阿捲二人戰力不佳,不然好多東西都好想點來吃!

不過,我們還是點了一桌子的菜~!哈哈哈

招待小菜 蛤仔貝磯煮

這會不會太豪華的招待了?剝好殼的 蛤仔 耶!

鮮魚湯,是哺乳媽媽的發奶聖品呀!!🐟

除了發奶外,也增加DHA的攝取,乳汁也會含有DHA喔~!

當然,直接給寶寶吃還是最直接~!

石斑魚很好餵食,肉多無刺,所以大人小孩都可以吃得很盡興

魚肉味增湯

阿捲點魚肉,真的新鮮!肉質吃起還很有彈性,皮也很Q彈~

魚鰭清湯

我愛吃魚皮,所以點魚鰭,比較多膠質!

而且魚鰭也是量較少的部位喔~賣完就沒有了

你看這滿滿的膠質,是不是看起來很美味~~

是真得很好吃呀!Q彈、軟嫩,給寶寶吃,也很好入口

湯頭很鮮甜,濃郁,能讓你口齒留香,

松阪肉

老闆推薦松阪豬,這是用溫體松板黑豬肉製作的

很有嚼勁、香氣,處理得很不錯不會太老,蠻好吃的

烤鹹豬肉

吃起來很彈牙、不油膩,配上蒜苗絲來吃,很夠味!

古早味燙小捲

我跟阿捲一吃的時候很驚艷!

真得很甜,那種甜是食材本身的鮮所保有的,

而且處理得恰到好處,不會太老太硬,很彈很好吃!!

橘希說說話

不是我太假從頭到尾都說好話!是真的每到菜都讓我驚艷的好吃呀!

這真的你要自己來吃過,就會知道我所言不假

在魚跟海鮮上一定要夠新鮮才會好吃,才吃的出鮮甜

那這間店,不會讓你失望!

新鮮、好吃、夠味~~

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若不知道要吃什麼,這裡隨便晃晃會讓妳什麼都想吃呀!罪惡 罪惡~~!

最上方可以先選擇/切換妳所在的縣市,可以把它切換成[台南]

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我點入今天的餐廳 鮮之道

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150元只要花75元購買!是不是挺划算的!

 

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所以想吃什麼,就來[巷弄]繞繞,吃美食又可以有折扣,很棒對吧~!!

 

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以上是食記,希望女孩們喜歡橘希的分享~~!!

女孩注意!!口味與口感每個人標準不一樣喔~!這裡是橘希自己的個人觀感喲~!

*以上圖文為橘希很認真的心血,請勿盜圖,分享請註明來源喔~~!

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