台南的美難以言喻,走進巷弄中,彷彿走進了電影般,回到了舊時光,那景色,如夢如幻,讓人著迷

 

從車水馬龍的西門路上轉進這靜謐的小巷,

抬頭看,那紅色的燈籠交織著且微透著光,映出此條巷子歷史的痕跡

燈籠上寫著斜角巷,在這古色古香的巷子裡,有許多經典的店家等待你來探險。

我很喜歡老宅,喜歡店家將老宅以不同的方式詮釋出不同的風味,

歷史斑駁的美感與現代化設計交織衝擊的美感,總讓我回味無窮

今天跟朋友約在這間充滿歷史的建築「赤崁璽樓」,具有「和洋共構」特色的老屋

是看了許多文章跟店家的介紹慕名而來,想來看看這美麗的建築與嚐嚐評價極佳的蔬食料理🌽🥕

這天天氣突然傾盆大雨,我整個擔心來要整麼拍攝呀!!好險到的時候轉小雨,可以讓我拍拍這美麗的建築

門口設計的很有風味,保留著[東亞]二個字,還有舊式4碼電話號碼,

門口的黃色與門/窗框的藍色相間搭配,很有個性

一進門,心理{哇~]了一聲,難掩興奮之情的開始拍照!

右手邊以中式的,所謂的雕梁畫棟那雕刻與彩繪堆疊來裝飾櫃台,與上方色彩鮮豔的壓克力罩有衝突之美

店裡用的藝術燈也好美,很典雅,簡單的巴洛克風格

這是我們用餐的位置,如同高級餐廳般的擺飾,也讓你感覺乾淨、舒適

另一桌圓桌後側,骨董家具上擺著許多美麗的茶壺販售,擺在那裏也是一幅美景,

整個建築成一個ㄇ字型,有三合院的概念

每一層樓都有迴廊環繞,餐廳佔建築的一二樓,所以二層樓各都有二間包廂,

而一樓有庭院,庭院外也有間外包廂,所以共有五間包廂

五間包廂各為不同風味設計,我們來瞧瞧~🤓

 

拍起來很美對不對?!不過因為下雨,遮雨棚擋住建築,實在有點可惜。。。

注意看那鐵窗,還留有東亞大樓的[亞]字!不難看出當時屋主的財力!整個拍起來就像電影場景!

為了拍攝整體,跑到二樓再往上拍!

可看見,左至右『東』『洪』『亞』(亞被擋住了,可看迴廊鐵窗)

赤崁璽樓,前身為洪東亞大樓,是當時著名的地標,4樓半的高度僅次於『林百貨』相傳為當時台南地區最高的民宅

這是一個很有歷史性的建築,想看看它的歷史來看這篇「訴說美麗的赤崁璽樓

這間是一樓的左側包廂,有三面採光!白天來的光線一定超好!

那燈飾妝點在那裏,好美!好有氣氛!我好喜歡這盞燈!很精緻很有味道~

  

一樓的右側包廂

與後方包廂相連,窗戶為共有穿透的

 

來逛逛庭院吧~!

外面有一個戶外區,因為下雨,所以雨棚拉起,本來覺得檔到建築了,不過也有微異國風味

庭園有個水池與造景,裡面有好多隻大烏龜!!好可愛

外包廂

為六人座,最多應該可座8位

這間的椅子與其他包廂的較為不同,是中式椅子上面做坐墊

走上二樓,

二樓有點相宴會廳,擺著三張大圓桌,

桌布應是訂製款,以相映的藍色做為主色,並以緞面紫色做尾,

牆上展示著赤崁璽樓建築的黑白舊照,天花板二盞不同型式的藝術燈,襯托著這空間

二樓右側的包廂

像是椅子的展示廳,不同顏色的絨布古董椅增加空間的色彩繽紛感

牆上掛著赤崁璽樓的建築藍圖。沒想過建築藍圖也能當裝飾還這麼漂亮!

二樓左側的包廂

長桌型,可坐6-8人,

二樓的迴廊,有個舒適的休息空間,這時店家正播著夜上海

又一個錯覺,彷彿我處在民初時期,身上穿著旗袍,這時我幻想著我是少奶奶了~!

廁所

妳看得出來這裡是哪裡嗎?是廁所耶!!這廁所做的像展示間一樣!也太漂亮了吧!

由門口往內看

由內往外看

這裡的展示台上,展示著相關的物件~哈哈哈 太幽默了!

二樓有一個陽台,可看見斜角巷的街景,由上往下看見交織的燈籠,這夜景,很特別

 

陽台外也是戶外座位,這裡的桌椅是用彩色磁磚拼成的,很漂亮

逛玩了這美麗的建築,我們來品嘗蔬食料理啦!

今天吃的是蔬食料理,赤崁璽樓主打不用蔥蒜(五辛)來製做料理,我本來擔心是否會很清淡,

因為我的口味偏重,但整個吃下來一直令我驚艷連連,我有時真的忘記我正在吃素,真的不誇張!

前菜,有機生菜沙拉

有水果搭配的生菜沙拉,很清爽的一道前菜

🍞麵包

給了許多種不同風味、不同咬勁的麵包,口感很扎實很不錯,不乾、不硬,好吃!

🥜抹醬

一吃的時候很驚奇覺得很特別,因為吃起來很香、很濃郁也很有層次!

所以問服務生,抹醬使用什麼做成的?

服務生說:抹醬結合美式與泰式風味,是用三種起士+花生醬++椰奶+堅果調製而成。

難怪有這麼豐富有有層次的口感!好吃~

🐟土魠魚鹹粥

土魠魚?!我們今天不是蔬食料理嗎?

這是素的土魠魚,位道還真的有像呢!整個鹹粥吃起來的口感真的就像魚湯煮的,清甜不膩口

放了傳統鹹粥調味的香菜跟芹菜,是台南鹹粥口味無誤!好吃~

🍲玫瑰牛奶鍋

店家看我們二位女孩,推薦女孩喜愛的玫瑰牛奶鍋,並說明湯底是用白甘蔗與新鮮蔬果熬製而成,會有天然的甜味

我本來會擔心牛奶鍋喝起來會很膩,出乎意料的清甜!喝到後面也都不會膩,玫瑰香味也不會太搶戲,拿捏得恰到好處!

蔬菜也給得很大方!服務生介紹說是有機無農藥蔬菜🥕,可讓客人吃的安心健康!

裡面給的料也很彭派,我本身不愛火鍋料,看到火鍋料時期待值不大

不過一入口,很特別,很有香氣跟咬勁,吃起來也很爽口,整個很加分

看到米血的時候還很驚訝!連米血都有?!又騷擾了服務生一下,哈哈哈,服務生說是用海苔做成的,還真的很像呢~!!

煮到後頭,煮熟的菜都有淡淡的玫瑰香,清甜有香氣,鍋底還能撈出很多整朵的玫瑰花呢!是真的用玫瑰煮出的香氣!

🍝焗烤米粉

這道料理超有創意的!中西合併!不愧是無國界料理!!義大利麵醬汁+台式米粉+美式焗烤

焗烤起士很濃郁,烤得很好,那焦黃色則令人食指大動!!!這道料理要趁熱吃!

很香的青醬醬汁,菇類陪襯些微的素肉,整個醬汁處理的很好,不會太油膩,米粉也很入味!

健康天然的口感,濃郁的香味,好吃到讓妳不覺得妳在吃素喔~!味道很棒~!!

🍤法式藍帶排 (單點)

使用印尼第一道冷壓椰子油油炸,媽呀~!爆漿了啦!!太誘惑人了啦!~!!

外皮處理得很酥脆!吃起來不油膩!很爽口~!

吃下去的時候很驚艷!口感很好,很好吃(我真的在吃素嗎?)不過吃到後面味道稍重

🌯越式芙蓉春捲

實在是太多樣化了!連越式料理都有~!

有機菊苣林上泰式+墨西哥莎莎醬的特調醬汁

整體口感清爽,配色的辣交伴出香氣但不辣,不過口味稍重,吃到後頭有點鹹

 

橘希說說話

赤崁璽樓讓無肉不歡的我大大驚艷呀!真的忘記我在吃蔬食料理!

每一道菜都很有創意,也非常的到位!嘴挑得我真的大大的讚賞呀!!

若要帶朋友品嘗蔬食料理/全素料理,這真的是非常推薦的一間餐廳!

在美麗的老宅裡享受美食,真的是讓人回味無窮的一家餐廳呀!!大推!!

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店家資訊:

赤崁璽樓-原禪食餐廳
電話: 06-2245179
地址:台南市西門路二段372巷10號
營業時間:11:30–14:00 14:00~17:30(下午茶) 17:30–21:00
FB: https://goo.gl/rVzIyq

 

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以上是食記,希望女孩們喜歡橘希的分享~~!!

女孩注意!!口味與口感每個人標準不一樣喔~!這裡是橘希自己的個人觀感喲~!

*以上圖文為橘希很認真的心血,請勿盜圖,分享請註明來源喔~~!

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